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★市川トマトシャーベット

 千葉県市川産の新鮮トマトを使ってトマトシャーベットを作りました。

『市川っておいしいんです

 都市化が進む市川でも、まだまだ農業は盛んに行われています。市川市柏井町に一歩足を踏み入れれば、「えっ!ここが市川市内なの?」と思うほどの景色です。見渡せばあたり一面に梨園や畑が広がり、あちこちで農作業が行われています。
 同じ市内にいて、朝採れた果実や野菜を新鮮なうちに加工して、おいしく仕上げる、これが魁ジェラートの目標の一つです。
 自分が食べてるものの材料がどこで栽培され、どのように作られるのか……それを知ることができたら、新しい発見や新しい美味しさをきっと見つけることができるでしょう。

産 地 

「トマトジェラート」のトマトは、ここで栽培されています。毎日午後1時から直売しています。
市川市柏井町4-501-2  佐藤農園  TEL 047-338-8521

  

トマト栽培の様子

  

取り立てのトマトです。

 トマトは、佐藤農園さんから分けていただいた時には少し緑が残る青さがありましたが、自転車で当社まで持ち込むこと30分、かなり赤くなりました。

商品のご紹介 トムズガーデン

 市川トマトのシャーベットは、市川市柏井町の佐藤農園より取り立てのトマトを毎日仕入れ、店内のファクトリーで製造しています。

市川トマトシャーベット  定価:270円(140mlカップ)
市川産のトマト100%で作ったシャーベットです。
採れたてトマトの美味しさを凝縮させたとてもおいしいシャーベットです。味はとってもみずみずしく、やさしい味に仕上げました。
時折「これってアイスクリーム?」と感じてしまうぐらい、やさしいシャーベットです。

●業務用市川トマトシャーベット 4L サイズ 定価:3,400円
 (内容量4000ml)

業務用サイズのシャーベットです。
主に飲食店のデザートに、各種イベント等にご利用ください。

■お店のご案内

株式会社 魁 トムズガーデン
   市川市八幡5−1−26
   TEL 047−312-6561
 JR総武線本八幡駅より徒歩8分 都営新宿線、京成八幡駅より徒歩5分
 営業時間 午前10時〜午後7時
 ※定休日 毎週火曜日
地図


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